ピタパン

どうも

ピタパンを作った。プクーっと膨らんだ。

ひたすらこねてこねて

こねくりまくって

これでもかってくらいこねて

発酵いたします

発酵してガス抜きして

ベンチタイムでございます

210度で焼いて

膨らんでくるのが面白い

完成！！

ちゃんとポケットできた！

久々に大豆たんぱくで生姜焼きを
作ったので入れてみた

まっちさんもウマイと言ってくれた！

明後日使う為に作ってみました。今度は何入れようかなぁ。